Kolika je vinogradarska Srbija

prosen jaksic ivanisevic nadaKonačno znamo tačnu površinu vinograda u Srbiji. To je dobro, i time je, verujemo, stavljena tačka na brojne stručne nesuglasice oko pitanja čime raspolažu domaći vinari. 

Ono što je loše u ovoj priči je to što bi tih površina moglo i trebalo da bude daleko više, jednoglasan je zaključak na konferenciji za medije održanoj u beogradskom Klubu poslanika, gde je „Vinogradarski atlas” predstavlje. U pitanju je publikacija kapitalne vrednosti za svakoga ko se bavi ili tek namerava da se bavi vinogradarstvom i vinarstvom. Tim autora, koji čine prof. dr. Dragoslav Ivanišević, dipl. inž. Darko Jakšić i prof. dr. Nada Korać, uz pomoć recenzenta Milana Prostrana, otkrio nam je tek mali deo tajni koje krije ovaj kompletni i sveobuhvatni „rentgenski snimak” srpskih vinogorja.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed