Neobične arome u vinu (I)

U vinu se mogu osetiti najneobičniji mirisi. Da li vam se neki od njih sviđa ili ne pitanje je ukusa, često i raspoloženja. No, to je samo pokazatelj više da je vino zapravo večita tema za analizu i beskonačan izvor tema za nadmudrivanje.

Opširnije...

Kako da razgovarate o vinu

Postoje ljubitelji vina, vrlo profilisani, edukovani čak, ali se slabo snalaze u situacijama kada treba da u društvu obrazlože karakteristike nekog vina, čak i njima omiljenog. Drugim rečima, nekima, ma koliko voleli vino, razgovor o njemu predstavlja ozbiljnu prepreku, prvenstveno što pojedine segmente vinske vokalne komunikacije doživljavaju kao svojevrstan tabu.

Opširnije...

Devet glavnih stilova vina

Da li ste se ikada zatekli u situaciji da gledate u vinsku kartu, želeći da naručite određenu vrstu vina, ali ne znajući kako da je zatražite? Da biste stekli osnovno znanje potrebno za poručivanje vina, dovoljno je da budete upoznati sa samo devet vinskih stilova.

Opširnije...

Kako naručiti vino u restoranu

Za one koji nemaju dovoljno iskustva, odabir vina u restoranu ume da bude problem, a ponekad da dovede i toga da se pred društvom i – obrukate! Evo nekoliko jednostavnih saveta koji će vam pomoći da postanete majstor vinske komunikacije u svakom restoranuu svetu.

Opširnije...

A koje je godište vaše?

Vina nisu kao deca, ali se često podjednako vole. Zajedničko im je i to što imaju godište, odnosno berbu, i baš kao što je teško razdvojiti koje dete više volite, tako je često i s berbama pojedinih vina.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed