Q:Šta podrazumeva izraz plemenite sorte grožđa?
(Aleksandra, Florida SAD)

Do pre tridesetak godina samo su pasionirani ljubitelji vina u Hrvatskoj znali šta je škrlet i kako uzbudljiva vina daje ova autohtona, do tada potisnuta i zaboravljena sorta. Ovo je priča o njenom ponovnom otkriću i naglom usponu.

Kada se uzmu u obzir zastupljenost u vinogradima, kvalitet vina, tradicija i stilska raznovrsnost, nema značajnije crvene vinske sorte u regionu od vranca. Deo odgovora zašto je to tako ponuđen je i grupi međunarodnih novinara koja se u okviru trećeg izdanja Vranac/Vranec Worl Day upoznala s ovim vinima iz Severne Makedonije, Crne Gore i sa Kosova.

U Sokobanji će se od 7. do 9. oktobra u hotelu Sunce održati stručni kurs pod nazivom „Savremeni pristupi proizvodnji vina sa pečatom terroir-a" u organizaciji Centra za obrazovanje i istraživanja AgroNET. Prijave polaznika se primaju do 1. oktobra.

Nedovoljno poznata ali i dalje prisutna u mnogim vinogradima, stara srpska sorta začinak, odnosno začinjak, kako je još zovu, daje jaka i puna, tamno obojena vina i bila je nekada široko rasprostranjena u Negotinskoj krajini. Danas je situacija znatno drugačija, ali kao da dolaze bolji dani za ovu sortu kojoj ni filoksera nije mogla ništa!

U skladu sa Zakonom o vinu svaki proizvođač grožđa (fizičko lice, preduzetnik, pravno lice) koji u vlasništvu, zakupu ili koperaciji ima najmanje 0,1 hektara vinograda ili manje od 0,1 hektara ukoliko grožđe stavlja u promet, ima obavezu upisa u Vinogradarski registar, a svaki proizvođač vina (pravno lice, preduzetnik) ima obavezu upisa u Vinarski registar.

U svetu se svake godine 7. novembra slavi Dan merloa. 
Svaka je sorta priča za sebe, ali se čini da je merlo sorta za sve jer malo je njih koji će odbiti čašu dobrog, slasnog, voćnog merloa. Bilo da je sortni ili u kupaži.

Čarbono (charbono) nije samo gotovo istrebljena i zaboravljena vinska sorta grožđa, to je priča o korenima vinarstva u SAD, opet na putu neke nove slave.

Q: Svidelo mi se nedavno vino frankovka, mada vidim da mnogi ovde nemaju visoko mišljenje o njemu. Koliko je ono cenjeno u nekim drugim sredinama i koliko frankovke ima u Srbiji i gde?
(Dragan Ostojić, Beograd)

U oblasti Biobio u Čileu, jednoj od 16 administrativnih jedinica u ovoj državi, nedavno je otkriveno čak 26 vinskih sorti koje se ne mogu naći nigde drugde u svetu, a mnoge od njih koristile su se za spravljanje vina pre više od 300 godina.