Nemanja Papić: Vrhunsko za svaku priliku

Nemanja Papić: Vrhunsko za svaku priliku

Jedan od najpoznatijih srpskih somelijera, Nemanja Papić  (Iris New Balkan Cuisine) ništa ne prepušta slučaju kad razmišlja na temu da će neko vreme biti udaljen od vinskih karti i frižidera:

- Vino vidim kao bitan segment uz hranu i zbog toga se ne bih ograničio na jednu etiketu, isto kao što ne bih spremao jedno jelo tri puta dnevno svaki dan u karantinu! Iako na prvi pogled izgleda obimno, mislim da bih tek ovim izborom zadovoljio sva svoja stanja i jela predviđena u narednom periodu. Tako bih od penušavih etiketa svakako odabrao šumadijski Trijumf Noir 2010 Aleksandrović  i Griffin Zero Ivančić sa Plešivice.

Od belih vina poneo bih Morava 2018 Jelić, Furmint Kew 2015 Dukay-Sagmaister i Pošip Sur Lie 2016 Krajančić. Ni oranž segment ne bih izostavio: Uncensored 2017 Bikicki i Unica 2009 Kabola, dok bi iz crvenog spektra uživao u najvećem broju raznih proizvođača, sorti i stilova: Kadarka 1880 2016 Maurer, Tri Oraha 2009, Prokupac 2015 Yotta, Pino Sv. Ratnika 2009 Botunjac, Carolina Noir 2012 Jakončić, te Barovo 2015 Tikveš. Konačno, za kraj, po mom mišljenju najbolje vino vinarije IvanovićZanos 2017. (Pošto 2015 više nema).

nazad na vrh

Online prodavnica vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail [email protected]
  • Telefon: 064 111 8279

O nama