Ova sezona, čini se, itekako ide na ruku vinariji Fragaria čiji se afinitet prema izrazito aromatičnim belim sortama preliva na sve više vinskih karti koje mi ovog leta padaju pod ruku.

Šta donosi vino od sorte stvorene u Sremskim Karlovcima ukrštanjem smederevke i traminca i priznate pre 52 godine? Dobijeno je najbolje od obe. Smederevka je donela tu neku neobičnu kiselinu koja deluje iz drugog plana baš kad pomislite da je nema, a ona zapravo samo nije agresivna.

Svojom etiketom Merlot, Vinarija Žarković podmirila je moju nepresušnu potrebu za potpuno novim vinskim iskustvom. Jedan od najlepših postulata vinske kulture - stalno istraživanje vinskog sveta, predstavlja moj osnovni metod sabiranja dragocenog iskustva i analize tržišta.

Vinarija Deurić je novim vinom Aksiom beli, proširila svoj, ne tako skroman, portfolio. Zaokružili su na taj način prilično hrabru ideju koja akcentuje novostvorene srpske sorte iako je, tehnički gledano, reč o veoma kompleksnim kupažama.

Čudo od vina iz Plantaža i njihovog Starog podruma prepunog vinskih tajni sa oznakom „zlatna berba". Pitko i glatko uprkos 15 % alkohola, sa završnicom koja traje i traje nudeći obilje aroma suvih smokava, rogača, kafe i crne čokolade, sa gipkom kiselinom koja taman od meditativnog vina čini ono vrhunsko gastronomsko, eto to je samo podignut delić vela što prekriva veoma zrelo voćno lice tajanstvene podgoričke lepotice.