Bukvalno je u foto finišu 2022. godine prvo vino iz lozovičke vinarije Temet sa organskim sertifikatom izašlo pred publiku i zaselo na čelo liste inače veoma zahtevne kategorije roze vina.

Vinarija iz Lozovika Temet koja je dva puta proglašena za najbolju vinariju Srbiju predstaviće 26. marta na manifestaciji Grand Tasting u hotelu Metropol Palace liniju Ergo koja je po ukusu mnogih poznavalaca jedna od najboljih na ovim prostorima.

Vinarija Temet iz Lozovika osvojila je naziv najbolje u Srbiji dva puta za redom, 2019. i 2020. godine. Nedavno je organski sertifikat za lozu pridružen ovom jedinstvenom uspehu, pa nam dogodine sleduje i prvi organski Temet penušavac.

Kad je vino Tri Morave crveno 2012 u kome je jedan deo činio srpski autohtoni prokupac donelo u Srbiju bronzanu medalju sa načuvenije svetske scene, ocenjivanja Decanter u Londonu 2014. godine, a godinu dana ranije i zlato iz Beča (AWC), bio je to svojevrsni katapult popularnosti za veoma mladu vinariju Temet iz Lozovika kraj Jagodine.

Vinarija Temet iz Lozovika je svojevremeno predstavila prvo penušavo vino od tamjanike u Srbiji Tri Morave penušavo, vino koje je zbog upečatljivog ekspresivnog karaktera ubrzo, uz mnogo pohvala razgrabljeno, pa su se nove berbe s nestrpljenjem iščekivale.

Iz lozovičke vinarije Temet je iz berbe 2019 na tržište stupilo poznato belo vino u novom pakovanju i sa novim imenom Ergo Burgundac Sivi.

Specifično je da je vinarija Temet od 2017. godine gotovo sve svoje kupaže konvertovala na autohtone srpske sorte. Malo preciznije rečeno, već postojeće etikete dobile su svoje naslednike u vidu promene odnosa internacionalnih i autohtonih sorti.

Vlasnik vinarije Temet iz Lozovika, Nebojša Aleksić zaslužan je za mnoge značajne promene na vinskoj sceni Srbije koja je u poslednjih desetak godina napravila veliki iskorak.

Napraviti vino Tri Morave crveno 2018 od stopostotnog prokupca u vinariji koja već poseduje pregršt ozbiljnih etiketa od internacionalnih sorti može nekom da se učini kao odavanje duga tradiciji. Ali, u slučaju Temeta to je u neku ruku zapravo cilj koji je pre desetak godina vlasnik vinarije Nebojša Aleksić postavio sam sebi - da napravi svakome dostupno, ozbiljno vino od sorte koja je istorija i budućnost srpskog vinarstva!

Omaž srpskog vinogradarstva i vinarstva nesumnjivo pripada tamjanici, našoj autohtonoj beloj sorti grožđa, pa tako i vinu Tri Morave rezerva belo 2017, koje je osvojilo Trofej BIWC u orange kategoriji, čime mi je probudilo posebnu znatiželju.