Dva nova bela vina Grašac 2021 i Sila Nika 2021 biodinamičke vinarije Imperator, promovisana su za profesionalce u beogradskoj vinoteci Vino Bar & Shop.

Toliko sanjani Demeter sertifikat biodinamičkog vinograda i vina, stigao je po prvi put nedavno u Srbiju, u vlasništvo vinarije Imperator čiji su vinogradi u Erdeviku.

Imperatori Sirmiuma bejahu raznorazni. Maximianus zvani Herculius, pametni i smeli vojskovođa delio je vlast sa velikim Dioklecianom na prelasku iz 3. u 4. vek. Kaže se da ime priliči svakom ko ga ima, i da u životu nosiš osobine svoga imena. Tako je i vino Maximianus 2017 Imperator smelo, jako, spremno da osvoji i zavlada.

Iako gotovo redovno daleko od očiju vinske javnosti, Branko Zečević se kao osnivač i vlasnik fruškogorske vinarije Imperator upisao u istoriju modernog srpskog vinarstva kao neko ko je prvi uspeo da obezbedi za svoju vinariju  međunarodno priznat organski sertifikat.

Organska vinarija Imperator predstavila je nove berbe, četiri bela i pet crvenih vina od kojih su neka tek odnedavno na tržištu, dok će se druga upravo pojaviti.

Biodinamička vinarija Imperator čiji su vinogradi u Erdeviku odradila je svoju prvu berbu autohtonih sorti prokupac, vranac, grašac isila.

Vinarija Imperator svojim jedinstvenim vinima odaje počast rimskim carevima rođenim na području Fruške gore. Današnja Sremska Mitrovica bila centar provincije Sirmium gde se rodilo barem deset imperatora koji su svakako, veoma voleli vino.

Organska vina vinarije Imperator očito da poseduju kvalitet koji privlači pažnju, kako stručnjaka, tako i predstavnika zapadnih medija. Nakon nedavnih pozitivnih recenzija vina Constantivs u časopisu Daily Telegraph, sada je u fokusu novine The Times (UK) rajnski rizling Valerius, zvanično najbolje belo organsko vino Srbije 2020. godine.

Britanski časopis The Daily Telegraph, u broju od 5. juna bavi se otvaranjem ultra-luksuznog hotelskog rizorta One&Only Portonovi u Boki Kotorskoj u Kumboru, ističući pritom vino organske vinarije Imperator kao jedino od svih.

Najstarija sertifikovana organska vinarija Srbije Imperator koja vinograde na Fruškoj gori gradi na principima biodinamike, osvojila je ovih dana vredne medalje na nacionalnom ocenjivanju vina, ali i pokrenula lep i pregledan sajt koji pruža mogućnost da direktno kupite neke od njihovih etiketa iz arhive koje se nigde više ne mogu pronaći.