Imao sam retku i neobičnu sreću da barikirano vino Chardonnay 2016 iz vinarije manastira Bukovo probam u trenutku kada se čini da se poznati svet ubrzano bliži kraju. Korona, sve snažniji tektonski poremećaji, globalna promena klime, zveckanje oružja, međunarodni terorizam, sveprisutna politika i raspad moralnih i društvenih  vrednosti pred nadolazeću ekonomsku krizu, dok se magnetni polovi menjaju, jaz između bogatih i siromašnih širi se a da mu se kraja ne vidi, i dok porodica jedva opstaje u svom tom ružnom karuselu.

U jednoj maloj, zamišljenoj degustaciji IN vina, protrčao sam kroz leto i jesen, pa i zimu aktuelne godine!

Nakon mnogo godina provedenih u službi njenog veličanstva tokom kojih je englesku kraljevsku porodicu direktno čuvao, Škot Don Makalok se sljubio sa jednom Sremicom i jednom Fruškom gorom donoseći vinske emocije i znanje iz dalekih, svežih i zelenih vinogorja Novog Zelanda i ugrađujući ga u biodinamički vinograd u Erdeviku.

Jedna nova vinska Srbija, ona autohtona i sklona eksperimentu sve je vidljivija na domaćoj sceni, a internacionalni Salon vina i ocenjivanje vina od tih sorti u Paraćinu, debelim je mastilom podvukao tu činjenicu.

Četvrti put se početkom februara podigla i spustila zavesa na vinskom festivalu u Obrenovcu. Pred nešto manjim brojem posetilaca, vinskih novinara, pa možda i nekim vinarem manje nego lane, bilo je tu da se proba vina između 200 i 2.000 dinara, iz bočica od 185 mililitara do magnuma iz Yotte, znači od Župe, preko Šida i Inđije, pa Do kraja sveta. I uz to vino nekih opasno snažnih sireva iz Smedereva, opako ljutih sosova ili jako slanog suhomesnatog, pa onda rakija, džemova, meda. I naravno, puno dobrog raspoloženja.