Rubinova vina sve vrednija

Zlatna medalja iz italijanskog Bergama s nadmetanja najboljih svetskih vina od sorti merlo i kaberne za Rubin Merlot 2017, te istovetni uspesi s nemačkog Mundus Vini i iz Brna sa Concours de Bruxeless ukazuje na značajan kvalitativni uspon Rubinovih vrhunskih vina, što su dodatno potvrdile i srebrne medalje za njihov Prokupac 2017 na Decanteru u Londonu i na AWC u Beču. I sve to u godini kada kruševački gigant slavi impoznatnih 65 godina postojanja.

Opširnije...

Nikola Mladenović Matalj: Ima i nešto važnije od 100 poena Decantera

Vino Kremen Kamen vinarije Matalj iz Negotina na ovogodišnjem Decanteru (DWWA) u Londonu osvojilo je dve zlatne medalje za dve različite berbe, uzorke iz 2016. i 2017. godine. Postoji li veća i jasnija potvrda kontinuiranog kvaliteta neke etikete nego da na istom, najelitnijem svetskom vinskom takmičenju, vlasniku vinarije donese dva zlatna odličja? Čini se, redak slučaj u svetskim okvirima i svakako jedinstven za srpska vina.

Opširnije...

Jubilarni Dan kabernea

Međunarodni Dan kaberne sovinjona slavi se ove godine 3. septembra po deseti put.
Kaberne sovinjon, za mnoge simbol crvenih vina, nezaobilazni deo čuvene bordoške kupaže, u svakom slučaju jedna je od najpoznatijih sorti crnog grožđa koja se uzgaja maltene u svim vinskim i klimatskim regijama sveta, od ledene Kanade do vrelog Bliskog istoka. I baš zato je kaberne sorta na kojoj se lako uoče razlike između Starog i Novog sveta.

Opširnije...

Kaberne Starog sveta protiv Novog

Svi znaju za sortu kaberne sovinjon i vina od nje, između ostalog i zato što je najrasprostranjenija crvena sorta na svetu koja se gaji na oko 341.000 hektara. Ali, da li znate da uočite razlike između kabernea Starog i Novog sveta?

Opširnije...

Kaberne na čelu kolone

Ne uzimajući u obzir ukus ili predrasude, kaberne sovinjon je ipak kralj vinskih sorti. Naime, ova sorta se širom naše planete prostire na oko 340 hiljada hektara, a jedina zastupljenija je kyoho. Nikad niste čuli? Ma nije ni važno, to je stono, vrlo slatko i lepo grožđe za zobanje...

Opširnije...

Kaberne, šta?

  • Objavljeno u Q&A

Q: Da li postoji sorta koja se zove samo kaberne, odnosno da li je to isto što i kaberne sovinjon i kakve on ima veze sa kaberne fran?
Milica89
A: Kaberne sovinjon (Cabernet sauvignon) je sorta koju često nazivaju i nekrunisanim kraljem vina.

Opširnije...

Temperatura kabernea

  • Objavljeno u Q&A

Q: Kupio sam frižider za vina i zanima me koja je optimalna temeperatura za kaberne?
Zoran
A: Jedan od skupljih, ali veoma učinkovitih načina čuvanja vina su specijalni vinski frižideri.

Opširnije...

Najbolja „mala” vina Crne Gore

rambo
Krajem aprila, 
u poznatom budvanskom hotelu i spa resortu Splendid održana je ekskluzivna vinska degustacija proizvoda malih crnogorskih podruma pod nazivom „Najbolja vina iz malih crnogorskih vinarija”.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed