Albarino
- Objavljeno u Bela vina
-
Čari badema
GALICIJA, severozapadni deo Španije i region Rias Baixes je postojbina Albarina, gde grozd najbolje sazreva u često mrzlm uslovima, šiban vetrom i protkan dobrim mineralnim sastavom zemljišta koji završnom tekućem proizvodu daje atribute zbog kojih je ponegde poznat i kao španski Riesling.
Postoji verovatnoća da su Asteriks i Obeliks pili baš ovo vince nazdravljajući pobedama nad rimskim legijama! Naravno, nikako ga nemojte pomešati sa čarobnim napitkom koji daje natčovečansku snagu, ali divan limunasto-grejrfrutasti nakiseli ukus osvežiće vas i vratiti u život nakon predugog radnog dana, naravno uz laki naprstak morskih plodova za koje kao da je specijalno i stvarano.
Prepoznatljive činjenice
U principu, Albarino je jako aromatično, mirisno i iskričavo osvežavajuće vino koga neki lako prepoznaju i po specifičnom bademastom ukusu. Ponekad povuče na travnate i cvetne arome, a koristi se za blendiranje ali nije pametno previše ga puštati da odleži jer vetri.
