utorak, 01 septembar 2020 - vino.rs

Vinari i tehnolozi vole za svoja vina da kažu kako se zapravo prave u vinogradu. A tu ključnu ulogu imaju - vinogradari. Oni su odgovorni čak i kad priroda pokaže svoje najgore lice, jer vinar još i može da se još jednom pozajmi, podigne kredit kad nema berbe, ali vinogradarove muke i osećaj odgovornosti traju čitave godine, a želudac mesecima igra od nervoze pogleda uprtog u nebo, meteorološke izveštaje ili list i koren loze po svakom vremenu.

Neki bi VH White Selection 2019, najnoviju berbu ovog vina iz vinarije Vista Hill prema izrazito svetloj boji sa zelenkastim odsjajima i umerenom procentu alkohola svrstali u lagana letnja vina. Taj predznak ne obećava uvek složenost u čaši, ali konzument se ubrzo uveri da prvi pogled nije i najprecizniji.