Mija brendirao berbu 2014
- Objavljeno u Vesti
-
Veliki mag Malog podruma Radovanović okrenuo je nevolju na šalu, tj. brigu na veselje, a iz svega možda izađe i dobar poslovni potez. Naime, u izuzetno teškoj godini za vinare, u kojoj su rod i kvalitet grožđa uglavnom podbacili zbog obilnih kiša, izbacio je na tržište novu etiketu - Kišno vino!
U boci se nalazi kupaža devet delova šardonea i ostatak rajnskog rizlinga, a evo kako Radovanović obrazlaže ovaj zanimljiv potez i brzu reakciju:
- Probudio sam se jedne noći sa idejom „ubi nas ta kiša, ta godina, kako ću vino da napravim?”. Pa, kišno vino, rekoh. Uostalom, možda naredna bude sušna pa ćemo se ove sa setom sećati i prizivati je. U boci je inače izuzetno sveže, jednostavno, lagano vino, nalik na „frizante”, nešto što se odavno proizvodi na severu Italije. A taman smo navikli da pijemo vina sa 14% alkohola, kad evo nešto sa svega 11%. Prijaće nam i to, dobro rashlađena osvežavajuća varijanta, posebno za ulazak u novu godinu.
Kakva god bila...
